El primer sábado de noviembre visite la Taberna Los Pensadores, gracias a un consejo de un amigo. No suelo salir por la zona de Calle Alhamar, pero creo que por este bar puedo hacerme una excepción.
Este medio día, sobre las 15h el bar estaba lleno. Por suerte pudimos encontrar una taburete libre, y poco después la segunda.
Empecé con un tinto de verano, que era algo flojo para mi gusto, pero la tapa era rico y algo diferente. Nos pusieron ‘fidewow’, fideos con almejas y verduras.
Como aun no habíamos comido decidimos de pedir un medio ‘viaje’. Una (media) ración de huevos, papas, foie y jamón ibérico. Un muy buen tamaño para dos mujeres y si era muy rica.
Cuando estaba sacando fotos un grupo de clientes fijos me pidieron sacar un foto de ellos también. Uso esta posibilidad de preguntarles que era lo que le gustaba del bar y de los platos.
Le gusta que se le tratan bien, y se sienten como en casa. Y si debo admitir que el personal nos trató bien. La dueña nos contó también hay un buen rollo, que la plantilla lleva bien entre ellos y también con los clientes. Tiene mucho trato con ellos y con algunos además salen de vez en cuando. También hay clientes fijo de Madrid y de Alemania que siempre vuelven al bar, cuando se pasan por Granada. 60% de los clientes de bar son de Granada, lo demás de «fuera». A este grupo de amigos le gusta mucho el arroz de la casa y el queso. Y cuando les trajeron estos platos, pedí permiso de sacar fotos y me ofrecieron probarlo. Y si el queso y el arroz eran muy ricos.
Los platos estrella de la Taberna Los Pensadores son secreto con risotto de setas, tartar de aguacate, un viaje y dados de atún. La tapas no son para elegir, pero la tapa que más éxito con los clientes tiene son los albóndigas. Y por suerte pudimos probar estos con nuestra segunda bebida. Los albóndigas son caseras y con salsa malagueña. Ingredientes de esta salsa con orégano, cebolla y sal.
Mi amiga pidió un Ribera, y probo Toser. Que era muy rica. Yo decidí de probar un vino nuevo pa’ mi, Los Pensadores de la misma bodega de Santa Fe. Los dueños anteriores del bar eran también los dueños de la bodega. Ellos abrieron el bar hace tres años. La chica que la lleva ahora está ya dos años con el bar.
Dentro en el bar hay 13 taburetes, ocho mesas bajas y una grande alta. Aquella sábado con la lluvia no había ni una mesa puesta, pero normalmente en el invierno hay 6 a 8 mesas y en el verano 12 mesas. Los fines de semana hay que reservar mesa, si quieres venir a comer raciones.
Los domingos tarde están cerrado, pero los demás días están abierto desde las 8 hasta la 1 de la madrugada y los fines de semana hasta las 2.
Dirección: Calle Alhamar 21
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