En realidad el comienzo en la Taberna Sacacorchos no era muy bueno. Las dos camareras pasaron dos veces sin saludarme, ni dirigirme una sola palabra. Con unos españoles que vinieron después, que se sentaban al lado mío, eran mucho más rápido. Quizás no están muy interesadas en atender a extranjeros.
Lo bueno era cuando les pregunté porque la gente vienen, me dijeron que era por el buen trato y las buenas tapas. Pues del buen trato no me entero nada en principio.
A la gente que viene le gusta la comida casera. Su plato estrella es huevos rotos y tartar de atún.
Los tapas no son de elegir, pero la tapa de que flipan la gente, según las camareras es la tapa llamado «flores», relleno de carne picado. Por mala suerte no me lo pusieron este medio día.
La primera tapa eran migas, que vinieron con mi tinto de verano. El tinto de verano era en realidad algo flojillo. Para mi segunda copa, pidió el Finca Resalso de Ribera de Duero. Un Ribera que no conocí y que el día siguiente me ofrecieron también en otro bar. Pero para mí no era el mejor Ribera que he probado. La segunda tapa tardo un montón en llegar, y a otra gente que pidieron una bebida después venia la tapa antes. Y al final era el mismo arroz caldoso. No estaba mal, pero no me ha gustado mucho. Me gusta con más sabor.
Cuando venía el dueño, la cosa mejoro. La tapa con la tercera bebida venia mucho más rápido. Y además el wrap si era rico.
Taberna Sacacorchos tiene unos 6 o 7 vinos tintos por copa, incluyendo un Fontedei de Granada. Y cuatro blancos, de que tres son semi dulce.
Hay una terraza o algo parecido con unas ocho mesas. Ahora en invierno está cubierta y en los fines de semana está reservada para comer.
En el bar hay ocho taburetes, y cuatro mesas con sillas. Este medio día, un sábado, a las 14h el bar estaba lleno. En los fines de semana a medio día hay mucho follón y por las tardes aún más. Viene todo tipo de gente, también familias, pero sobre todo son Granainos.
En este bar, que lleva abierto 9 años, no hay wifi. El mes de agosto está cerrado y siempre los martes. Los otros días está abierto de 13 a 16h y de 20.30 a la media noche.
Dirección: Calle Conde Cifuentes 26
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