Este bar ya no existe

En el blog de hoy hablamos de un bar bastante nuevo, Vega foodie bar. Este bar me contacto para una posible visita. Y menos mal, porque creo que sola a lo mejor no hubiera encontrado esta joya. Pero este bar realmente es una joya, que merece estar en el centro de la atención. El nombre está inspirado en la propia Vega de Granada.

El bar no es muy grande, pero tiene diferentes ambientes. Hay tres niveles. La planta baja (la entrada de la izquierda) tiene cinco mesas y ocho taburetes. El “ático” tiene tres mesas y dos de ellas con sillas cómodas. Esta esquina es realmente la zona relax. El entresuelo, la entrada derecha, tiene 6 mesas que se puede juntar para por ejemplo reuniones. Los due;os están empezando con catas de vino y están pensando en organizar música en viva y actividades culturales.

El bar a lo mejor no es muy grande, pero la comida si es grande! Me encanto todo lo que el dueño, Jose (vale uno de los tres dueños) nos sirvió para probar. La primera tapa era normal/simple, tortilla española, pero servido en una manera atractiva. También hemos probado unos quesos ricos que tienen. Sus quesos vienen directamente de los productores en la Mancha.

Lo siguiente que hemos probado de la carta de Vega foodie bar, eran las baos. Un bollo al vapor con varios rellenos, por ejemplo queso Philadelphia con salmón, pastrami con mostaza, queso cabra con cebolla caramelizada y pato de naranja. Todos igual de rico! Después hemos probado las brochetas. Los sirven como tapa o como ración. Y siempre con una crema o salmorejo. Hemos tomado el salmón, cerdo ibérica y Angus Americano con una crema de calabacín.

Lo que era una sorpresa para mí era su oferta extensa de vinos. Tienen una variedad de vinos tintos y blancos por copa disponible. Este bar ni siguiera era en mi lista de bares de vinos para probar.
Para mi segunda bebida pedí una copa de vino tinto. Aconsejado por Jose, probé Honoro Vera. Si valía la pena de probar. Un detalle que me gusto mucho era el logotipo del bar en las copas de vino.
Con la segunda bebida nos dieron una tapa de salmorejo y un bollo pequeño con carne picada picante boloñesa.

Nosotros hemos visitado el bar al medio día. Al medio día no había mucha gente. Probablemente por las noches en los fines de semana habrá más gente. O debería ser que la mayoría de la gente aún no conoce esta joya.
Vega foodie bar está abierto siete días a la semana de 12 a media noche. Ahora en temporada baja, hasta finales de febrero, cierran los domingos a las 16h.

Seguramente un lugar donde voy a volver a menudo y que voy a recomendar a mis amigos y claro a vosotros, mis lectores.