Hace poco más de un ano las dueñas de Elvira 81* empezaron con el bar, que abrió sus puertas el día 2 de enero de este año. La idea que tenían era basada en lo que se llama en holandés un “eetcafe”. Las dos muchachas, Lola y Carmen, vivieron durante tres años en Holanda, donde las conocí hace dos años. Vaya ya son tres años.
A ellas les encantaba la idea de un bar/restaurante pequeña muy acogedora. Y yo creo que han logrado a llevar esta idea a Granada con éxito. Cuando abrieron en enero tuvieron la tarta de manzana al estilo holandés. Fue un gran éxito. Ojala que lo vuelven a poner este invierno.
Para los vegetarianos o veganos Elvira 81 es el lugar para visitar, porque tienen gran variedad de comida vegetariana casera. De momento sirven tarta de chocolate vegano. (que también para los non vegetarianos es muy rico;-))
Sirven comida tradicional española, como lentejas y paella, pero también tienen gran variada de crepes salados y dulces.
Sus postres, o tartas, son para morir. Normalmente suelen tener tarta de zanahoria, tarta de cerveza y tarta de chocolate (vegano). Si quieres acompañarlas con algo más sano, pide uno de sus zumos 100% naturales.
Las tapas que ponen son caseras también. Puede ser un trozo bastante grande de tortilla española, quiche o empanada. Si eres amante de las cervezas, tienes muchas cervezas artesanales (y regionales) pa´ probar.
Si estas en el Albaicín bajo, o vegetariano, este bar es un bar para descubrir.
Dirección: Calle Elvira 81, Granada
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* En agosto 2016 cambiaron el nombre a Elvira 81
