Tragalios

Vinotekan Tragalios – Cerrado


En enero 2011, empezaron con el bar Tragalios. El nombre viene de los líos de empezar con un bar, buscar un local y de uno o varios tragos mientras pensaron en el nombre del bar. Hace años había estado ya una vez en la terraza de este bar con un amigo.
El parte más importante del bar es su terraza con unas 23 mesas, más 4 mesas altas/toneles. Esta terraza se encuentra en la plaza detrás del bar. En el bar no hay mesas solamente unos 13 taburetes.
Cuando llegue no podía elegir mi propia mesa. El gerente, José, dijo a la muchacha cual mesa era para mí.
 
De primera tapa me pusieron migas, una tapa que solamente ponen al medio día. La segunda era carne en salsa. Las tapas son de una buena cantidad y también de calidad.
Los platos estrella del bar son el paté con mermelada casera y las croquetas caseras con carne del cocido. También las croquetas de gambas al pilpil se piden mucho. Todos los años cambia la carta de comida, pero los más vendidos si siguen siempre. La cocina está basada en la cocina mediterránea o la cocina del barrio.
 
Tragalios empezó con 80% productos de Granada y ahora es más o menos la mitad. La razón por el cambio es porque los vinos de Granada no tienen tanto éxito. Fuera de la carta de vinos el bar tiene ‘vinos quincena’. Ahora tiene tres vinos extra.
Cada jueves o miércoles hay catas de vino. En la página web puedes encontrar cual día de la semana. También tienen un curso de conocer vinos en que premian el nariz de oro, plata y de bronce, con premios como un viaje a la Rioja, una caja de vino o una cena en el bar/restaurante. El curso dura tres meses.
En el bar hay una fiesta, casi tradición en que toman a las 6 de la tarde seis uvas el día 31 de diciembre.
 
Los jueves y los fines de semana siempre hay bastante gente. Este sábado al medio día, la terraza era 3/4 lleno y había tres camareros atendiendo a los clientes. Mucha gente queda para las copas después de la comida. La clientela es por un 70% de mujeres y 30% hombres, y un 70 % es de Granada y lo demás de fuera.
 
El bar está abierto desde las 12 hasta la 1h, pero la cocina cierra entre las 17h y las 19.30. Pero en este 2,5h si ponen tapas y platos fríos. Tragalios está abierto todos los días de semana, pero en la segunda mitad de enero están de vacaciones.
 

Dirección: Calle San Matias 21
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